Golonka z pieca chlebowego
Mięso, takie jak drób, indyk czy cielęce, jest jednym z idealnych produktów do pieczenia w piecach chlebowych. Z uwagi na swoją delikatną strukturę i wyrazisty smak, mięso upieczone w piecach chlebowych jest bardzo smaczne i cieszy się dużą popularnością. W piecach chlebowych można przyrządzać mięso na różne sposoby, takie jak pieczone dania, grillowane potrawy czy też duszone w folii. Wiele osób decyduje się także na dodanie do mięsa różnych przypraw i ziół, co jeszcze bardziej wzmacnia jego smak i aromat. Pamiętajmy, że pieczenie mięsa w piecach chlebowych jest zdrowe, ponieważ tłuszcz jest odprowadzany, dzięki czemu mięso zachowuje swoją świeżość i smak.
Golonka z pieca chlebowego to smaczna i aromatyczna potrawa, która może być pieczona w tradycyjnym piecu chlebowym. Oto przepis na tę potrawę:
Składniki:
- 1 kg golonki
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka oleju
- 2 szklanki wody
Przygotowanie:
- Przed pieczeniem golonkę należy dokładnie oczyszczamy i myjemy.
- Następnie nacieramy ją solą, pieprzem i przyprawami, a także dodajemy posiekany czosnek.
- Wlewamy olej i wodę do naczynia żaroodpornego, w którym będziemy piec golonkę.
- Umieszczamy golonkę w naczyniu i wkładamy do pieca chlebowego.
- Pieczemy przez około 3 godziny, co jakiś czas sprawdzając, czy woda nie uległa całkowitemu odparowaniu i ewentualnie dolewając więcej.
- Po upieczeniu golonka powinna być miękka i soczysta.
- Podajemy na ciepło i serwujemy z ulubionymi dodatkami.